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全自動化：現(xiàn)代浸漬鍋多采用全自動、標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計，操作簡便，提高了生產(chǎn)效率。
滲透：利用真空壓力的變化，使糖液等液體快速、均勻地滲透到食品內(nèi)部，縮短了加工周期。
保持品質(zhì)：整個浸漬過程在密封狀態(tài)下進行，減少了產(chǎn)品養(yǎng)分的流失，保持了食品的原始顏色和風(fēng)味。
多功能性：除了用于食品加工，還可用于藥品、農(nóng)產(chǎn)品等領(lǐng)域的快速浸漬工藝。
關(guān)鍵字：浸糖鍋
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